近日，记者来到延寿瑶族乡留观村蔬菜产业基地，此时，正是该基地有机花菜上市的旺期，村民正忙着采摘花菜，据了解，早上采摘的花菜，下午就能运到广东各大蔬菜市场销售，让消费者能吃到新鲜可口的蔬菜。

县委、县政府立足生态立县的发展战略，狠抓农村“菜园子”，丰富城市“菜篮子”工程，擦亮红色，绿色，蓝色三张名片，做强农业产业品牌，提升农业效益，让绿色生态的菜篮子成为村民致富的“钱袋子”。

有机蔬菜种植老板 宋为平：现在刚好是采摘的丰盛期，丰产期的季节，现在陆陆续续上市，现在每天的出厂量是1万到2万斤，每天最少是一万多斤，每天早上采摘，然后中午之前就要发车，赶到晚上的市场，到消费者的市场里面去。

据基地负责人介绍，像这样集中采摘期会持续一个月左右，目前基地用工量一天是接近20个人，每个人每天采摘1000多斤。针对春节市场，对已成熟的蔬菜及时抢收上市，补充市场供应，抓紧在春节期间稳当的将蔬菜产品送到蔬菜市场。

有机蔬菜种植老板 宋为平：我是分批把它种下去，然后分批陆陆续续上市，发的太多的话，供大于求的话，对市场销售就会有压力。

对于种植蔬菜，宋为平有着自己总结的经验，依托延寿瑶族乡的独特气候和地形优势，把农业定位在都市农业上，以绿色、有机蔬菜的生产经营为重点，聚焦城市“菜篮子”，为市民和广大消费者提供了安全、营养的优质放心蔬菜。

有机蔬菜种植老板 宋为平：今年这个伞花，是纯有机花菜，要保证这个花菜农药不能超标，从种植下去一直没有打过农药，首先会问你这个蔬菜环保吗？这块都比较注重，我这个到市场里面的检验也比较严，到消费者口里面，它的这个安全，我作为种植大户，首先要保证的，首先是健康，这个质量也要有保证。

不仅保证绿色、健康的食材，在口感和品质上，也是有机熟菜追求的特色。种植管理，采摘的时间都要恰到好处。

有机蔬菜种植老板 宋为平：我这个蔬菜的特点就是已经成熟了，有这个米粒一样的，这样子的口感是最佳期，这个花菜的米粒体现出来了，它的口感会比较松弛，他很爽口，它的口感的清甜感觉就会体现出来，太迟了也不行，太早了也不行，太早的话就比较紧，就没有那种脆感。

宋为平对农业的热爱，对农业产品质量的追求，让他在有机蔬菜种植、销售领域得到了顾客和消费者的认可，种植基地也在不断壮大，接下来，他要把蔬菜种植与当地的红色旅游结合起来发展，拓宽蔬菜种植的发展链条，带动一方百姓，让群众通过务工、土地流转、分红等多渠道增加收入。

村主干 邓小红：村支两委就希望老板他们在这里有很好的前途。可以带动我们村里的经济，宋老板的基地落在我们留观村，就带动了我们村的就业，就找到一份比较固定的收入，可以带动老百姓致富。

有机蔬菜种植老板 宋为平：我种了这一季花菜，把这个花菜一处理掉，直接就明年的春播，种茄子，明年的茄子量比较大，起手一开始就要500亩起步，我已经陆续把这些工作全部做好了，涉及的村就是留观、官亨、下杨村，围绕青石寨周围的旅游景区发展。

产业兴、百姓富，延寿瑶族乡积极落实“三高四新”“一极六区”战略，推进“三区三地”幸福汝城建设，让农业有奔头、农村有看头、群众有甜头，为新型农业发展保驾护航。

作者：朱刚敏 袁文波

责编：何慧

来源：汝城县融媒体中心

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